STEP1、排骨冷水入过,煮开后捞出肉沫,捞出过冷水放置
STEP2、将莲藕切断放置,带入锅
STEP3、将葱切断姜切片枸杞放置
STEP4、锅中水煮沸后,放入排骨,藕块。大火继续煮沸两小时,加入食盐,姜片,枸杞,小火熬煮一小时即可
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