小美排骨菱角汤

配料

  • 排骨 (300克)
  • 菱角 (300克)
  • 水 (适量)
  • 盐 (少许)

做法步骤

STEP1、主锅加水,排骨放网锅5分钟/50度/速度5清洗,水不过水位线。

STEP2、洗好的排骨放进主锅,加水,设定25分钟/100度/反转小勺煮排骨。(小美100度煮汤,水分几乎不流失)

STEP3、加入菱角,设定20分钟/100度/反转小勺继续煮排骨菱角。时间到,加入少许盐,就可以享用啦

STEP4、假如要做一锅三菜,菱角下去后加多80克水左右,架上蒸锅(譬如蒸水蛋,上面再蒸鱼)设定20分钟/V键/反转小勺。这样就可以啦。

STEP5、我用来熬汤的神器哦。

小美排骨菱角汤

排骨 菱角

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