STEP1、将鸡汤与水，加入一茶匙的盐，下五块白萝卜，煮滚，待萝卜熟后取出

STEP2、把两只咸鸭的取出蒜剥皮将松花（皮）分离，皮、皮，分开放

STEP3、中火，热锅放少量的油，下入蒜粒爆香，直到表皮有点焦后，倒入菠菜和一半的汤，闷30秒

STEP4、将全部的食材倒出，锅洗净，往锅里倒入剩下的鸡汤，下入松花蛋清和咸鸭蛋黄，大约煮两分钟。锅开后倒入咸鸭蛋黄，煮开

STEP5、装盘：菠菜铺底，上浇入有松花蛋和咸鸭蛋的鸡汤，上桌！