猴头菇鸡汤
配料
- 猴头菇 （2个）
- 鸡 （1只）
- 红枣 （颗）
- 枸杞 （粒）
- 盐 （克）
- 姜 （片）
- 料酒 （勺）
做法步骤
STEP1、乌鸡冷水下锅，水开出锅，焯掉血水
STEP2、换水，乌鸡下锅，加少许料酒，姜片，猴头菇。大火烧开，小火2小时，加红枣3颗，枸杞。小时。即可。
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