平菇豆腐肉片汤
小提醒
配料
- 老豆腐 （一块）
- 平菇 （适量）
- 猪瘦肉 （250g）
- 料酒
- 味极鲜酱油
- 食盐
- 生抽
- 淀粉
做法步骤
STEP1、瘦肉切片放入碗中，一勺料酒，一勺生抽，一小勺淀粉腌制十五分钟，平菇撕小片洗净，豆腐切块。
STEP2、锅内放一点点油，放平菇，一小勺，翻炒一下。
STEP3、锅中加入水，放入豆腐，大火煮开。
STEP4、煮开后小火下入腌制好的肉片，肉片变色后放入两勺味极鲜酱油，这时尝一下味道，适当添加一点盐，煮大约2分钟就可以出锅啦。
STEP5、非常鲜香美味
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