平菇圆子汤
配料
- 平菇肉馅大蒜片盐淀粉鸡精小葱
做法步骤
STEP1、肉馅剁碎，加盐，鸡精，淀粉（用水化开，顺时针拌匀
STEP2、平菇洗净撕成小块儿，一颗大蒜切片
STEP3、锅里加水烧开倒入平菇和大蒜片熬煮几分钟
STEP4、用勺子挖一块肉馅稍微整形做成圆子放入锅中
STEP5、煮一会圆子就熟了，加入葱花就，口味清淡，鲜美
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