滋补2银耳雪梨汤

小提醒

一个瓷碗我一般放冰糖量是:嗜甜8-10嗜甜:5冰糖大小一可大小混入酌情处理葡萄干超市买即可因为也有甜度所以冰糖可适当减数银耳碎某宝有售觉得比朵方便雪燕被我泡多了所以这几天都会是银耳雪燕的搭配直到雪燕用完可以放保鲜盒密封冷藏保存

配料

  • 银耳碎 (适量)
  • 梨 (1/2个)
  • 冰糖 (适量)
  • 枸杞 (8粒)
  • 葡萄干 (适量)
  • 雪燕 (1颗)
  • 莲子 (6颗)

做法步骤

STEP1、电炖锅标配瓷碗2个洗净接满水备用

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STEP2、梨削皮切丁备用

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STEP3、雪燕一颗泡发如图洗净去除杂质沥干备用

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STEP4、将银耳碎和莲子放入有水的瓷碗中泡发至少6-8小时后倒掉水并清洗银耳再注入矿泉水或纯净水

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STEP5、睡前将瓷碗放入电炖锅中启动慢炖且时间调为8小时调好闹钟或提前观察炖煮时间在倒计时还剩20分钟时再将梨和雪燕洗净的枸杞等放入瓷碗中继续炖煮至程序结束进入保温状态趁余热还甚立即将冰糖和葡萄干放入瓷碗中并关掉电源将瓷碗从锅中取出放凉食用冷藏后风味更加夏天虽好可不要贪凉哦

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