猴头菇鸡汤
小提醒
配料
- 猴头菇 （2个）
- 鸡 （半只）
- 红枣 （8-10颗）
- 姜 （2-3片）
- 盐 （适量）
做法步骤
STEP1、先用温水，泡猴头菇2-3个小时左右！然后把猴头菇的水挤干净，再放水洗！重复洗到水干净就可以啦！
STEP2、把猴头菇的根部去掉，用手撕成小块即可！
STEP3、把洗干净的猴头菇、鸡、红枣，再加2-3片姜，一起煲！
STEP4、煲2-3个小时左右！喝之前加适量的盐，就可以啦！
STEP5、附上我泡猴头菇的小视频吧因为猴头菇还没泡开吸水，所以一般我会用盆子压一下！
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