奶油蘑菇汤

配料

  • 黄油 (40克)
  • 奶油 (200克)
  • 蘑菇 (15只)
  • 洋葱碎 (1个)
  • 面粉 (50克)
  • 盐 (适量)
  • 白胡椒 (适量)
  • 鸡里脊 (100g)
  • 水 (1000克)

做法步骤

STEP1、洋葱和蘑菇切粒,鸡里脊切茸

STEP2、20g黄油融化后,加入洋葱煸炒一下再放鸡茸,最后放蘑菇基本炒熟盛出!这里什么调料都不用加,黄油洋葱本身味道就很香了!

奶油蘑菇汤

STEP3、20g黄油融化放入面粉翻炒,出香味就可以了!

奶油蘑菇汤

STEP4、1000g水加入炒过的面粉中,烧开后过滤(水可以根据自己对汤的浓稠喜好略微调整哈)

奶油蘑菇汤

STEP5、过滤的渣不要扔掉哈!我都是用勺子慢慢捣碎,还是能用的!

奶油蘑菇汤

STEP6、过滤后的汤和之前炒好的料混在一起,烧开后加入奶油,继续熬!

奶油蘑菇汤

STEP7、慢慢熬,浓稠后,加适量的盐和白胡椒粉调味!

奶油蘑菇汤

STEP8、好了!堪比西餐店的奶油蘑菇汤真心好喝

奶油蘑菇汤

奶油 蘑菇 蘑菇汤 奶油蘑菇汤 菇汤

俏村花 Sitemap    Baidunews 版权所有:铜仁市贵山贵水电子商务有限公司