STEP1、羊肉切小块,洗净,凉水入锅,水沸后煮3-5分钟,捞出洗净,水倒掉不用
STEP2、山药去皮,切滚块;胡萝卜切滚块
STEP3、锅中作水,烧开后,下入除盐以外的调料包和当归、黄芪、灵芝片,略煮后下入羊肉丁,煮开后小火焖煮30分钟后,加入山药、胡萝卜、枸杞、大枣
STEP4、再小火焖煮30分钟,熄火前加入盐调味即可
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