STEP1、将 红枣去核，枸杞洗净， 泡水备用

STEP2、虫草花去根儿，泡水备用

STEP3、猴头菇，香菇 泡水备用

STEP4、将土鸡，姜块，葱段儿放入砂锅，加水(辅料泡制出的水也放入砂锅)，开大火，沸腾后撇去杂沫，加入辅料(虫草花，红枣，枸杞，猴头菇，香菇)，后温火40分钟左右，加入少量盐即可。