素高汤

配料

  • 黄豆(泡一夜)
  • 西芹
  • 蟹味菇

做法步骤

STEP1、黄豆泡一夜

STEP2、芹菜切段,蟹味菇洗净

STEP3、少油在锅中翻炒一下

STEP4、倒入汤锅,加水煮,锅开后用小火,加适量盐熬,大约一个小时左右汤的颜色是白色的了。就可以出锅了

STEP5、绝对不亚于其他高汤的味道。制作简单味道鲜美

高汤 素高汤

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