松茸鸡汤
配料
- 草鸡 （半个）
- 松茸 （5朵）
- 葱姜酒 （适量）
做法步骤
STEP1、草鸡洗净，放清水中浸泡半小时
STEP2、松茸用刮去表面一层，新鲜的松茸最好不用水洗，备用
STEP3、冷水下锅加葱姜酒炖鸡
STEP4、煮开后小火煨，我喜欢炖的烂烂的感觉，一般要两小时以上。出锅前十分钟放松茸
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