猪肉蘑菇汤
小提醒
配料
- 带皮五花肉
- 蘑菇
- 蒜
做法步骤
STEP1、蘑菇、五花肉洗净切丁，蒜拍扁；记得把连皮且较肥的部分五花肉单独放
STEP2、五花肉较肥部分放入热锅，煸出猪油
STEP3、将肉丁稍微炒一下至变色
STEP4、放入蘑菇和蒜，拌匀
STEP5、加清水一碗，大火煮开并持续煮5分钟左右，转小火煮20分钟左右
STEP6、放盐，起锅，装盘。
STEP7、享受鲜美的猪肉蘑菇汤吧！
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