鲜姬松茸虫草花肉排汤

小提醒

这次用的是新鲜的姬松茸所以最后四十分钟放就好了还可以保留其爽脆的口感下次试试干的看看会不会更香

配料

  • 鲜肉排 (500g)
  • 新鲜姬松茸 (250g)
  • 干北虫草 (一把)
  • 花菇 (两朵)
  • 红枣 (10颗)
  • 蜜枣 (1颗(增加甜味而已不喜欢可以不放))
  • 枸杞 (适量)

做法步骤

STEP1、肉排洗净 飞水 备用新鲜姬松茸 用陶瓷吧外表的泥巴削干净 洗净备用 白白胖胖的超级可爱 花菇和虫草花洗净泡发 花菇背上可以划一个十字 香味更容易出来

鲜姬松茸虫草花肉排汤

STEP2、砂锅放入适量水 肉排 大火烧开 撇清泡沫 半小时后放入虫草和花菇 烧开后转中火 放入红枣 蜜枣 枸杞 中火二十分钟后放新鲜姬松茸 烧开后小火煲40分钟 起锅时放入适当的盐调味 即可

鲜姬松茸虫草花肉排汤

STEP3、菌菇的鲜香真是无与伦比 要知道每一锅汤背后都是对家人浓浓的爱️

鲜姬松茸虫草花肉排汤

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