姬松茸鱼胶鸡汤
配料
- 老母鸡 （适量）
- 猪骨头 （适量）
- 鱼胶 （适量）
- 姬松茸 （2朵）
- 红枣 （1颗）
- 盐 （少量（可不加））
- 姜 （少量（可不加））
做法步骤
STEP1、1.老母鸡去皮去油，跟猪骨一起洗干净去血水，煮开水飞水洗净备用（看人数适当调整，不喜欢太多肉的可以只用一种或者只挑几块没什么肉的就好(ﾟoﾟ;剩下的丢冰箱留着明天煮汤用）
STEP2、2.鱼胶姬松茸红枣洗净，泡水（随便泡不泡，我就懒得泡┐(‘`；)┌鱼胶买好的就不会太腥，如果怕腥的可以加点姜片）
STEP3、3.将1.2步准备好的食材全部丢进隔水炖，我煮的是两人份加了两碗水，炖两个半小时，要喝的时候起锅加点盐就可以了怕油的捞去上层的油_(:з」∠)_
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