STEP1、鸡肉去皮切块，放入凉水中煮至沸腾，去泡沫。

STEP2、甜玉米切块，加入锅中，煮熟。

STEP3、加入少许姜片、盐、料酒，加入白玉菇沸腾 1-2 分钟。

STEP4、将食材和汤液倒入焖烧壶中，盖壶盖，闷 5-6 小时。

STEP5、完成。