STEP1、鸡斩块洗净，淮山去皮切段，灵芝不洗，以免去掉表面孢子，损失营养，加上黄姜、桂圆、红枣一起放入炖盅中，大火煮开，再小火炖一个半小时，关火撒上枸杞，放入盐调味即可。

STEP2、你看，乘出来的汤又浓又香，还滋阴补阳。