STEP1、红枣枸杞洗净备用
STEP2、灵芝除去根部的泥土放入锅中
STEP3、将童子鸡洗净备用,当然,您也可以用您方便买到的鸡,老母鸡三黄鸡走地鸡跑山鸡清远鸡……什么鸡都行,不过咱这是鸡汤,就别问排骨行不行,鸭子行不行,鹅行不行了,那是另外一道汤。
STEP4、将食材冷水下锅大火煮沸,撇去血水,转中火10分钟,转小火半盖锅盖,慢慢煮,煮大约40分钟将灵芝捞起切片,再放回锅中炖至鸡肉软烂即可。
灵芝 鸡汤 灵芝鸡汤