猴头菇山药鸡汤
配料
- 猴头菇 （5个）
- 山药 （1根）
- 草鸡 （半只）
- 生姜、盐少许
做法步骤
STEP1、将猴头菇洗净浸泡2小时
STEP2、将草鸡洗净切块
STEP3、将鸡块焯水后捞出
STEP4、将焯好的鸡块和猴头菇放入锅中大火煮沸，同时加入姜片，煮沸后小火炖煮一个半小时后加入洗好切块的山药再煮10分钟即可食用
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