STEP1、锅中倒水，放濑尿虾、姜（切片）、蒜（切片）、料酒，大火煮5分钟。

STEP2、捞出濑尿虾切两段，蟹味菇洗净。

STEP3、锅中放少许油，放姜片爆香，倒入濑尿虾翻炒1分钟，加少许料酒。

STEP4、加入蟹味菇翻炒，加清水，煮开。

STEP5、放少许盐，撒上葱花。