蟹味菇泡菜年糕汤
配料
- 年糕
- 蟹味菇
- 泡菜
- 油菜
- 葱末
- 蒜末
- 韩式辣椒酱
- 油
做法步骤
STEP1、蟹味菇洗净；油菜洗净；泡菜切成块
STEP2、韩式辣椒酱一勺，加水稀释
STEP3、锅置火上，加油烧至5成热，放葱末、蒜末，爆香
STEP4、放泡菜，翻炒
STEP5、加稀释后的辣椒酱，翻炒后，加水。放入年糕片。盖锅盖
STEP6、大火烧开，加蟹味菇，煮至年糕片软
STEP7、加油菜，盐、鸡精调味，关火即可
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