香菇竹荪老鸡汤
小提醒
配料
- 老母鸡 （1只）
- 竹荪 （适量）
- 香菇 （适量）
- 小红枣 （适量）
做法步骤
STEP1、准备宰好的老母鸡，并将鸡内外清洗干净
STEP2、准备葱姜
STEP3、将鸡放入大汤锅中，一次加入足量的水。葱姜也放进锅里。
STEP4、大火烧开转文火慢炖
STEP5、用清水将竹荪泡软，剪去根部。再将竹荪剪成5厘米左右段
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