竹荪蟹味菇汤

配料

  • 味椒盐 (适量)
  • 泡发好的竹荪 (80g)
  • 蟹味菇 (150g)
  • 猪骨汤 (适量)
  • 葱花 (适量)

做法步骤

STEP1、用厨房剪剪去蟹味菇带泥土的头,然后用清水浸泡30分钟。

竹荪蟹味菇汤

STEP2、将泡发好的竹荪洗净,剪成段,灼烫一下。

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STEP3、放入预先煮好的猪骨汤中,煮5分钟。

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STEP4、放入蟹味菇,中火煮熟。

竹荪蟹味菇汤

STEP5、加入适量的鸡粉。

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STEP6、加入适量的食盐。

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STEP7、倒入适量的味椒盐调味,即可关火。

竹荪蟹味菇汤

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