竹笙姬松茸菇鸡汤

配料

  • 鸡肉 (半斤)
  • 竹荪 (3朵)
  • 姬松茸 (七朵)
  • 花菇 (五朵)
  • 瑶柱 (适量)
  • 莲子 (适量)
  • 红枣 (7颗)
  • 姜 (数片)
  • 盐 (适量)

做法步骤

STEP1、准备好材料。香菇姬松茸提前泡清洗。竹笙泡发,洗干净。

竹笙姬松茸菇鸡汤

STEP2、老母鸡去皮洗净飞水捞起。所有材料入锅。加够水,隔水炖三个小时。调入盐。吃肉喝汤。

竹笙姬松茸菇鸡汤

STEP3、去皮的鸡汤没那么多油。炖出来的汤比煲的汤清。

竹笙姬松茸菇鸡汤

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