STEP1、银耳冷水泡发半小时以上洗净去蒂
STEP2、百合冷水泡发一小时
STEP3、锅里先放入银耳百合加水至全部淹没,大火烧开,换小火炖煮四十分钟,半小时的时候加入冰糖和枸杞。
STEP4、四十分钟后关火,此时银耳的胶质已经熬煮析出,汤汁浓厚,稍凉后银耳百合汤变得晶莹丝滑。
STEP5、再做的时候加了几个红枣,味道不错哦!
百合 银耳 百合汤 银耳百合 银耳百合汤