奶油蘑菇浓汤
配料
- 蘑菇 （8个）
- 洋葱 （半个）
- 蒜瓣 （一瓣）
- 黄油 （30克）
- 牛奶 （400ml）
- 面粉 （一大勺）
- 盐 （适量）
- 黑胡椒 （适量）
- 荷兰芹 （一朵）
- 高汤或水 （400ml）
做法步骤
STEP1、洋葱，蘑菇切丁，蒜瓣切沫。
STEP2、黄油下锅，融化起小泡泡后加入洋葱口蘑和蒜末，翻炒。
STEP3、加入牛奶和高汤煮一下，放入搅拌机搅拌。
STEP4、黄油下热锅，起小泡泡后翻炒面粉，炒到略发黄以后，导入搅拌好的蘑菇汤。
STEP5、煮沸后转小火煮10分钟，不断用勺子搅拌。出锅前放入盐，黑胡椒和荷兰芹末调味。
STEP6、出锅啦！
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