小美版奶油蘑菇汤
配料
- 白蘑菇 （200克）
- 黄油 （40克）
- 面粉 （50克）
- 培根 （3片（50克左右））
- 水 （700克）
- 淡奶油 （50克）
- 盐 （5克（根据个人口味添减））
- 黑胡椒粉 （少许）
做法步骤
STEP1、40克黄油放入平底锅加温至融化（这里用的多样屋的妙厨锅），加入50克面粉，翻炒，炒至颗粒状即可，盛出备用。
STEP2、把白蘑菇切碎
STEP3、培根切碎
STEP4、取一半白蘑菇，放入小美，3秒/速度5切碎。加入剩余的蘑菇，培根，炒好的面粉粒，加入700克水。15分钟/100度/速度1烹煮。结束后，加入50克淡奶油，盐适量，再2分钟/100度/速度1。
STEP5、撒黑胡椒粉，盛出。美味
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