酸萝卜老鸭汤
配料
- 酸萝卜 （一包）
- 老鸭 （1只）
- 料酒 （3勺）
做法步骤
STEP1、新鲜鸭子多洗几遍，凉水入锅，放入葱结，姜片焯水去除血沫。
STEP2、加入料酒去腥。
STEP3、煮出血沫
STEP4、撇出血沫，捞出鸭块儿冲洗一遍。
STEP5、加入冷水，倒入酸萝卜包。
STEP6、小火慢煮。完美
STEP7、秋冬酸萝卜老鸭汤是最滋补的，不上火。鲜美
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