老汤干豆腐
配料
- 榆树干豆腐 （一大张）
- 肉末 （100克）
- 老汤（骨棒汤） （800ml）
- 青葱 （2根）
- 姜 （3片）
- 酱油 （3匙）
- 盐 （1小匙）
- 鸡精 （1小匙）
- 糖 （1小匙）
- 五香粉1小匙
做法步骤
STEP1、干豆腐切成大方块；青葱切成细丝、姜切片
STEP2、锅中到油，放入肉末、姜、葱翻炒
STEP3、放入酱油、加入老汤；汤开锅后加入干豆腐
STEP4、加入少许盐、糖、味精，小火炖十五分钟（不要把汤靠干）
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