栗子骨头汤

小提醒

骨头是在菜场买的一整根排骨,小排做了糖醋排骨,剩下的骨头正好煲汤了。

配料

  • 猪骨 (250g)
  • 栗子 (150g)
  • 水 (1500g)
  • 盐 (一小勺)
  • 姜 (一小块)

做法步骤

STEP1、骨头用三“5”清洗法洗净后,和栗子、姜一起放入主锅内

栗子骨头汤

STEP2、加水。设置120度15分钟,再100度40分钟,转速均为反转小勺。

栗子骨头汤

STEP3、出锅前加盐即可

栗子骨头汤

骨头汤 栗子 骨头

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