目鱼干酸菜汤
配料
- 酸菜 （100克）
- 目鱼干 （1只）
- 姜 （片）
- 盐 （克）
- 葱 （根）
- 地瓜粉 （2大勺）
做法步骤
STEP1、目鱼干泡好，切小丁块放入地瓜粉腌制一会
STEP2、酸菜切碎，放入油锅爆炒，炒出香味加水大火煮开，再煮5分钟倒入目鱼干，继续煮10分钟即可
STEP3、撒上葱花就可以开吃啦！有酸菜的香，目鱼干的甜。
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