剩饭改造之榛蘑鸭肉汤
小提醒
配料
- 鸭肉 （适量只）
- 菠菜适量
- 榛蘑适量
- 海鲜菇（蘑菇）
- 藕
- 花椒
- 大蒜
- 胡椒粉
做法步骤
STEP1、藕，去皮，用擦子擦丝。榛蘑洗一下，放盘子里菠菜洗干净（我把它们徒手撕了一下）海鲜菇洗干净
STEP2、藕丝焯水水不要倒掉，藕丝捞出来在焯榛蘑（我太懒了）
STEP3、热锅下油，放花椒（有花椒油，花椒粉更好）放蒜瓣炒香放海鲜菇和鸭肉（撕成小块的）炒
STEP4、加热水，你能喝多少加多少然后把藕丝臻菇放进去，大概过个一分钟放菠菜和盐，我还加了一点儿味达美酱油（可以尝一下）然后放点儿胡椒粉，就可以出锅了
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