STEP1、将以上材料洗干净待用

STEP2、鸡肉洗干净，斩块

STEP3、开水烫煮一分钟，再洗净，待用

STEP4、姜去皮，切片

STEP5、再将所有材料一起放瓦锅里，大火煮半小时，再小火煮2小时左右，放适盐即可。