西洋参老鸽汤
配料
- 西洋参片 （10片）
- 老鸽子 （1只）
- 姜 （2片）
- 白酒 （适量）
- 盐 （适量）
做法步骤
STEP1、老鸽子焖水后去毛用火瞟一下（买时卖家就会处理好）静置2小时，等身体里的血液浸入肉里，
STEP2、2小时后，用厨房剪剪开肚皮丢掉里面的肠子、肺等和屁股，只留心、肝、郡，冲洗干净，
STEP3、处理好的鸽子先用白酒抹一遍（也可以直接倒，但是量不要太多）放入炖锅中盖上盖子，隔几分钟后，加入适量的水（一次性加够）放入姜片、西洋参片，大火烧开转小火慢炖3至4小时后即可关火（中间2小时左右加入适量的盐调味）
- 【家常菜做法大全】吃牛肉的做法大全16则
- 家常菜做法：卤豆皮的家常做法，家常菜做法2篇
- 【家常菜做法大全】大薯的吃法与做法2篇
- 家常菜做法，海鲜饭的吃法与做法20篇
- 菜谱大全家常菜面藕的做法,家常菜做法6篇
- 家常菜做法：肉末豆腐的吃法与做法20则
- 美食菜谱：圆酥的家常做法，家常菜做法4则
- 【家常菜做法大全】白菜虾仁的做法,家常菜做法3篇
- 美食菜谱：地瓜片的吃法与做法7篇
- 美食菜谱：凤爪的做法大全20则
- 美食菜谱：菜盒的吃法与做法20个
- 美食菜谱：塔嘛鱼的简单快速做法2个
- 美食菜谱：茶壶的吃法与做法2个
- 家常菜做法：豆馅饼的做法大全3个
- 菜谱大全家常菜烧牛尾的做法家庭做法20篇
- 家常菜做法：鸡汤的做法,家常菜做法20个
- 【家常菜做法大全】红薯糖的做法家庭做法5个
- 【家常菜做法大全】木耳洋葱的做法大全3篇
- 美食菜谱：粗粮的做法家庭做法20篇
- 美食菜谱：鲫鱼萝卜汤的做法大全4篇
- 家常菜做法，炸酥肉的做法家庭做法20则
- 【家常菜做法大全】冬笋炒腊肉的做法家庭做法4则
- 家常菜做法：微波花生米的家常做法，家常菜做法2篇