有清热解毒、利水除湿-粉葛赤小豆鲮鱼汤
小提醒
配料
- 鲮鱼 （500克）
- 赤小豆 （150克）
- 陈皮 （1片）
- 姜 （5片）
- 粉葛 （400克）
- 蜜枣 （1个）
- 盐 （10克）
做法步骤
STEP1、1.粉葛去皮洗干净切件，赤小豆浸水清洗，陈皮浸水滤干，蜜枣稍微清洗，鲮鱼开腹去肠清洗干净。
STEP2、2.鲮鱼先开锅用油锅略为煎香两面。
STEP3、3.用锅烧开水后，放下各材料用大火煮开30分钟后改为中火煲两小时加盐调味。
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