STEP1、红豆洗干净后放水水中浸泡，我一般早上浸泡晚上煮。

STEP2、这个黑皮红豆浸泡后的水是深色的，会像煮好的红豆汤颜色，不是色素，纯天然的。浸泡的水不要倒掉，一起放入炖锅中，加入适量老冰糖，再加适量水，我一般就是泡红豆的水倒入炖锅后再接点水把炖锅加满。

STEP3、小白熊电炖锅甜品模式4小时，晚上睡前炖上，早上醒来就好了，还是保温状态的。

STEP4、这个红豆的特点是熟了还是颗粒完整的，其他红豆炖时间久了会皮肉分离。

STEP5、粉糯的土黑皮红豆补血养肾特别好，腰膝酸软、夜晚盗汗，爱出虚汗、贫血，长期吃可以缓解.还可以做豆沙[愉快]