自制足料「韩式海鲜大酱汤」的做法，自制足料「韩式海鲜大酱汤」的菜谱

自制足料「韩式海鲜大酱汤」

1、可根据个人喜好加入其它食材。2、淘米水是水搓洗白米得到的白色米汤，建议加入适量淘米水增加大酱汤的浓度。

STEP1、五花肉切薄片。

自制足料「韩式海鲜大酱汤」

STEP2、土豆、西葫芦、豆腐、香菇、蘑菇和大葱切片。

自制足料「韩式海鲜大酱汤」

STEP3、锅里倒油，加入姜片和蒜片爆香。

自制足料「韩式海鲜大酱汤」

STEP4、放入五花肉，煸出油。

自制足料「韩式海鲜大酱汤」

STEP5、土豆、香菇、蘑菇、西葫芦，一起翻炒片刻。

自制足料「韩式海鲜大酱汤」

STEP6、依次放入韩式辣酱、韩式大豆酱。

自制足料「韩式海鲜大酱汤」

STEP7、加入淘米水。

自制足料「韩式海鲜大酱汤」

STEP8、然后放入豆腐。

自制足料「韩式海鲜大酱汤」

STEP9、调小火将汤底始终保持沸腾状态。

自制足料「韩式海鲜大酱汤」

STEP10、当酱料完全与汤底融合，放入虾一起煮5分钟。

自制足料「韩式海鲜大酱汤」

STEP11、最后出锅时，撒上切碎的大葱就完成啦。

自制足料「韩式海鲜大酱汤」