馋哭老婆私房菜超级下饭菜独家芋头汤
配料
- 小芋头 （六七个）
- 小米椒 （3个）
- 青椒 （2个）
- 葱 （两根）
- 蒜 （2瓣）
做法步骤
STEP1、买这种小芋头，放锅里水盖过芋头，煮大概25分钟后，捞出来去皮，如果觉得烫，可以放一些冷水
STEP2、去皮后，是这样滴
STEP3、撒上切好的辣椒，蒜
STEP4、起锅烧油，油热后倒入锅中，用锅铲将芋头碾碎，翻炒均匀
STEP5、等芋头碎了后就类似这样
STEP6、加水两三碗左右，煮开，放入两勺左右的食盐，一勺生抽，适量鸡精
STEP7、出锅，撒上葱花，这是灵魂，美味啊
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