青口豆腐汤

小提醒

tips:1新鲜贻贝肉很鲜美,不用加味精或者鸡精2海鲜都不用煮太老,掌控或火候烹饪时间。3新鲜贻贝肉可以冷冻保存4咨询海鲜请加微信:delicious-123(下厨房)

配料

  • 新鲜贻贝肉 (400G)
  • 内脂豆腐 (半盒)
  • 小青菜 (适量)
  • 姜末 (15G)
  • 蒜末 (2瓣)
  • 色拉油 (50G)
  • 盐 (适量)
  • 清水 (适量)

做法步骤

STEP1、新鲜贻贝肉

青口豆腐汤

STEP2、准备食材

青口豆腐汤

STEP3、热锅下油,爆香姜蒜末

青口豆腐汤

STEP4、放入贻贝肉

青口豆腐汤

STEP5、淋入料酒

青口豆腐汤

STEP6、放入切块的内脂豆腐

青口豆腐汤

STEP7、倒入清水加盖焖煮一会

青口豆腐汤

STEP8、加入适量的盐调味

青口豆腐汤

STEP9、放入小青菜烫熟

青口豆腐汤

STEP10、出锅装碗

青口豆腐汤

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