超级简单鸡肉丸子冬瓜汤
小提醒
配料
- 冬瓜 （1块）
- 鸡肉丸子 （适量（可以用鱼丸素丸子也行））
- 姜 （3片）
- 香菜 （1根）
- 海米 （适量（一小把提鲜用））
- 盐 （适量（根据自己口味调节））
- 鸡精 （1小勺（可以用浓缩鸡汁代替更好））
- 胡椒粉 （适量）
- 香油 （适量（几滴就行））
做法步骤
STEP1、冬瓜切后片，姜切沫，香菜切沫备用
STEP2、汤锅加水烧开，放入冬瓜，海米，姜末，和鱼丸先煮开锅，冬瓜半熟，加入之前炸好的鸡肉丸子在继续煮开到冬瓜变熟，丸子都是熟的的所以只要冬瓜熟了就都能煮熟，加入盐，少点胡椒粉，搅拌均匀关火
STEP3、加入香菜，滴入香油，可以吃了，是不是很简单
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