祛湿乳鸽汤
小提醒
配料
- 乳鸽 （一只）
- 山药 （10g）
- 茯苓 （10g）
- 枸杞 （20粒）
- 桂圆肉 （10颗）
- 莲子 （10g）
- 红枣片 （10g）
- 薏苡仁 （10g）
- 香菇 （7朵）
做法步骤
STEP1、将乳鸽洗净，尽量去血水，凉着。香菇洗净泡水十分钟。所有药材用冷水冲洗即可。
STEP2、将药材铺砂锅锅底，放入乳鸽和香菇，接冷水适量。老火炖3小时。快出锅时加少许盐即可。
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