改良版的西红柿面片汤

配料

  • 削面片 (1份)
  • 西红柿 (1个)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 葱姜蒜 (少许(不吃葱姜蒜的可不放))
  • 辣椒 (1个)
  • 猪肉 (一些(不放猪肉别的肉也行))

做法步骤

STEP1、西红柿切丁,为了好炒出西红柿汁

改良版的西红柿面片汤

STEP2、葱姜蒜辣椒和肉都切好,配料就准备好啦!

改良版的西红柿面片汤

STEP3、接来,倒油,油热后炒肉,放葱姜蒜,一匙醋,半匙糖,半匙十三香,一匙酱油,半匙耗油,一匙盐,翻炒。翻炒。

改良版的西红柿面片汤

STEP4、锅中倒入白开水,烧开后一片一片的放入削面,打进去一个鸡蛋搅散,转小火,盖上盖子焖5分钟。

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STEP5、出锅啦!配上辣椒油,更香了!

改良版的西红柿面片汤

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