应季汤水萝卜排骨汤
配料
- 排骨 （肋排两根）
- 萝卜 （1根）
- 姜片 （3片）
- 大蒜 （4瓣）
- 大料 （两个）
- 葱 （1根）
做法步骤
STEP1、排骨焯水去掉血水，我是水开之后下的排骨，也不知道和冷水下有什么区别
STEP2、萝卜切小块
STEP3、将焯好的排骨捞出备用
STEP4、准备爆锅用的葱姜蒜大料
STEP5、爆锅后放入排骨翻炒均匀，倒一点酱油。
STEP6、加入萝卜和开水，加开水好像汤会变得浓郁一些
STEP7、炖个十分钟就差不多啦，如果爱吃排骨软烂一些就多炖一会。好了之后加适量盐，再加点葱花香菜调味就可以啦！就米饭吃很下饭。这几天大连冷的受不了，来点汤汤水水很暖胃，舒服！！
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