STEP1、准备材料，还有干豆腐没拍。

STEP2、金针磨焯熟

STEP3、肥牛用开水烫一下，去血水。

STEP4、肥牛备用

STEP5、干豆腐，金针磨，焯水备用。

STEP6、起锅，一大碗水，下浓汤宝加盐。

STEP7、浓汤宝化了之后，下肥牛，有血墨要弄出去。

STEP8、煮熟肥牛，倒在金针磨豆腐上，放上葱，辣椒，辣椒，花椒，爱吃辣的可以多放。

STEP9、成品。