虾米汤
小提醒
配料
- 鸡蛋 （2个）
- 虾米 （400克）
- 豆腐 （2块）
- 菇 （4个）
- 肉饼 （5块）
- 盐 （一勺）
- 胡椒粉 （300克）
- 生抽 （1勺）
- 淀粉 （2勺）
- 清水（想喝多少加多少） （像汤碗的话，一汤碗）
做法步骤
STEP1、将配料切好，肉饼，豆腐，蘑菇需要切丁淀粉和水搅拌均匀
STEP2、起锅烧油，将蘑菇钉肉饼，虾米炒一下，大概炒2到3分钟
STEP3、然后将淀粉和水倒进去，顺时针搅拌，然后把蛋液和豆腐放下去，搅拌到粘稠，
STEP4、这样的话，虾米汤就做好了
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