芜菁猪肉汤
配料
- 芜菁 （2个）
- 猪五花 （120g）
- 大蒜 （1瓣）
- 水 （500ml）
- 鸡汤粉 （2小勺）
- 盐 （适量）
- 黑胡椒 （适量）
- 淀粉 （1/2大勺）
- 料酒 （1大勺）
- 芝麻油 （1小勺）
做法步骤
STEP1、准备材料，五花肉切片，芜菁削皮，大蒜切片
STEP2、芜菁切块
STEP3、锅烧热放少许油，蒜片爆香
STEP4、放五花肉炒至变色
STEP5、放500ml水大火煮沸改中火
STEP6、放入鸡汤粉
STEP7、放入盐和黑胡椒
STEP8、最后放入料酒和淀粉勾兑成的淀粉水和芝麻油即可
STEP9、可以撒上一写欧芹碎
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