海带魔芋汤骨汤

配料

  • 海带 (半条)
  • 魔芋手卷 (1盒)
  • 猪肉汤骨 (350克)
  • 姜片 (5片)
  • 盐 (适量)
  • 鸡精 (少许)

做法步骤

STEP1、半条海带泡发洗净。

海带魔芋汤骨汤

STEP2、泡发后的海带切小片;姜切姜片。

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STEP3、魔芋手卷1盒,魔芋手卷1分钟以内,捞出凉沥干分。

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STEP4、汤骨和冷水下锅,水开后煮2分钟,捞出自己浮沫。

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STEP5、砂锅内放入汤骨和姜片,大火煮开。

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STEP6、大火煮开后放入海带转小火炖煮1小时。

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STEP7、1小时后放入魔芋手卷煮5分钟。

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STEP8、转大火,加入适量盐和少许鸡精,关火。

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STEP9、装盘,撒葱花。

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