STEP1、准备材料:铁棍山药、鸡蛋、枸杞、白砂糖
STEP2、山药削皮洗净后削皮薄片,锅中烧水,等水煮开倒入削好的山药,记住要用勺子或筷子搅拌,防止粘锅!
STEP3、待山药煮熟后打入鸡蛋一个,鸡蛋打散成蛋花状,加入适量白砂糖,起锅前放入适量枸杞!
STEP4、一碗美美的枸杞淮山鸡蛋汤就做好啦!
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