STEP1、排骨放在锅里,加上碎姜,煮开水
STEP2、莲藕切成块,撒上少许盐,予以腌制
STEP3、排骨焯水后,再次放到锅里,兑上生姜,大火开煮,煮开后,小火炖20分钟
STEP4、把莲藕兑到排骨里,煮开,再用慢火炖30分钟。肉烂藕粉后,再加入适量盐。起锅
STEP5、锅水开后,加入白菜叶和青菜叶
STEP6、加入适量盐
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